Sommerliche Himbeercreme

Sommerliche Himbeer-Krokantcreme

Hmmm, der Sommer ist da! Lange genug wurde er voller Sehnsucht erwartet und nun ist es endlich so weit. Bei den Temperaturen möchte man am liebsten den lieben langen Tag … Mehr lesen →


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Gebackener Ziegenkäse auf einem Himbeer-Sommersalat

Dieser Salat ist einer meiner allerliebsten Salat-Favoriten. Und um ehrlich zu sein, es fällt mir gerade kein Salat ein, den ich in diesem Moment lieber verspeisen würde als der, den … Mehr lesen →


Eierlikör-Parfait

Fruchtige Himbeeren auf Cremigem Eierlikör-Parfait

Eierlikör ist eine Ostersache. Aber Ostern ist schon vorbei… Na und? Wir lassen die Festtage noch einmal aufleben mit diesem himmlischen Eierlikör-Parfait. Es geht los mit 5 Eiern, etwas Eierlikör, … Mehr lesen →


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