Sommerliche Himbeercreme

Sommerliche Himbeer-Krokantcreme

Hmmm, der Sommer ist da! Lange genug wurde er voller Sehnsucht erwartet und nun ist es endlich so weit. Bei den Temperaturen möchte man am liebsten den lieben langen Tag … Mehr lesen →


Oma´s einmaliger Käsekuchen

Oma´s bester Käsekuchen

Käsekuchen. Jeder kennt ihn, jeder liebt ihn. Rosinen-Freiheit natürlich vorrausgesetzt (obwohl sich bei dieser Frage die Geister ja oft scheiden).  Auf den ersten Blick erscheint dieses Rezept sehr simpel, doch … Mehr lesen →


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Leckere Lauchtorte mit Ziegenkäse

Nach einer langen Zeit Funkstille von Team Futterneid und etlichen Strohballen, die über unser Profil im einsamen Wind gerollt sind, pusten wir neues Leben in unsere Kochlust! Beginnen wir mit … Mehr lesen →


Bärlauch Pesto

Würziges Bärlauch Pesto

Die Zeit der Geschenke rückt näher! Wie wärs da nicht schon mal mit ein paar Selbstmach-Geschenkideen zum Ausprobieren? Deswegen möchte ich euch heute ein Bärlauch-Pesto vorstellen, dass nicht nur einfach, … Mehr lesen →


Erdbeeren in Schokolade

Erdbeeren im Schokomantel

Der Sommer ist zurück! Höchstwahrscheinlich bleibt er nur ein paar Tage, deswegen sollte man die Chance für ein paar abschließende, geschmackliche Sommererlebnisse nutzen! Und was eignet sich da besser, als … Mehr lesen →


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Phởnomenal Việt Nam

Die vietnamesische Küche ist unglaublich vielfältig. Im Vergleich zu anderen asiatischen Küchen gibt es erstaunlich viele Gerichte ohne jegliche Schärfe (falls sie scharf sind, sollte man dann aber viel Wasser … Mehr lesen →


Köstliches Rhabarber Crème brûlée

Es ist Rhabarber-Zeit. Wie wär´s mal mit Crème brûlée?

Es ist wieder soweit: von jedem Supermarkt-Regal winkt uns der Rhabarber fröhlich entgegen. Lange war ich mir unsicher, was es dieser Jahr werden soll. Marmelade?  Kompott? Und dann war sie … Mehr lesen →


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Belgien – Im Land der Schokolade

Reise- und Essenslustige, packt eure Sachen und fahrt in das kleine Nachbarland Belgien! Es erwarten euch wunderschöne, romantische Altstädtchen und ein Ausflug ans Meer ist obligatorisch mitzunehmen. Besonders empfehlenswert sind … Mehr lesen →


Gebäck Paradies Strasbourg

Strasbourg – Das Gebäck-Paradies im Elsass

Team Futterneid meldet sich endlich aus der Winter-/Reisepause zurück. Wir fühlen uns unsagbar schlecht, uns so lange nicht gemeldet zu haben, aber: wir lagen natürlich nicht auf der faulen Haut! … Mehr lesen →


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